东风小康 K07 是一款定位较为经济实惠的微型面包车，主要面向预算有限的消费者。其内饰做工在同级别车型中属于中规中矩的表现，具体特点如下：

1. 用料与质感

- 内饰材质以硬塑料为主，整体触感偏硬且略显廉价。这是这一级别车型常见的设计选择，主要是为了控制成本。

- 中控台的设计较为简洁，功能分区清晰，但缺乏高级感和精致度。

2. 细节处理

- 部分车型可能会配备简单的音响系统、手动空调等基础配置，但整体功能性较为基础。

- 内饰的颜色搭配通常比较单一，以灰色或黑色为主，显得较为朴素。

3. 空间与实用性

- 虽然内饰设计偏向实用主义，但座椅布局合理，能够满足日常载人或拉货的需求。

- 储物空间设计相对简单，但能满足基本使用需求。

4. 对比与评价

- 相比一些更高端的微型面包车（如五菱宏光 S 系列），东风小康 K07 的内饰做工稍显逊色，尤其是在质感和用料方面。

- 对于注重性价比的用户来说，K07 的内饰虽然谈不上豪华，但已经足够满足日常代步和家庭使用的需要。

总结

东风小康 K07 的内饰做工符合其经济型定位，适合对内饰要求不高的用户。如果你更看重车辆的实用性和性价比，而不是内饰的高级感，这款车型是一个不错的选择。不过，如果对内饰质感有较高要求，建议考虑更高一级别的车型。