试驾顺达EV并享受4S店专业服务的过程可以分为以下几个步骤：

1. 预约试驾：首先，您可以通过电话、官方网站或直接到店的方式预约试驾。确保提前与4S店确认试驾时间和车型，以便他们做好准备。

2. 了解车辆信息：在试驾前，向销售人员咨询顺达EV的基本信息，包括续航里程、充电时间、动力性能等。这有助于您更好地了解车辆的性能和特点。

3. 试驾体验：在试驾过程中，注意感受车辆的加速性能、操控稳定性以及内饰的舒适性。同时，尝试使用车辆的各种功能，如导航系统、多媒体娱乐系统等，以评估其便利性和实用性。

4. 售后服务咨询：试驾结束后，可以向销售人员咨询售后服务的相关政策，包括保修期限、维修保养地点、充电设施分布等。了解这些信息可以帮助您在未来用车过程中更加安心。

5. 比较选择：如果您对顺达EV感兴趣，可以与其他品牌或型号的电动车进行对比，综合考虑价格、性能、服务等因素，做出最终决定。

6. 签订合同：确定购买后，与4S店签订购车合同，并办理相关手续。确保所有条款清晰明了，避免后续纠纷。

通过以上步骤，您可以充分体验顺达EV的魅力，并享受到4S店提供的专业服务。