科目三的考试项目包括道路驾驶技能和安全文明驾驶常识考试。

具体来说，科目三的道路驾驶技能考试一般包括上车准备、起步、直线行驶、加减挡位操作、变更车道、靠边停车、直行通过路口、路口转弯以及通过人行横道等十多个项目。其中，上车准备包括观察车辆周围环境并评估车辆状况，起步时需要正确操作离合器起步平顺等。而在实际道路驾驶过程中，学员需要掌握车辆的控制技巧，如转向、变道、会车等，并且要掌握正确的观察方法和信号使用。

至于科目三的安全文明驾驶常识考试，主要考察学员对安全驾驶常识的掌握情况，包括恶劣天气和复杂道路条件下的驾驶知识，以及汽车基本检查维护等相关知识。此外，还会考察学员的文明驾驶意识，比如遵守交通法规、礼让行车和礼貌待人等素质。考试过程中一般会进行闭卷考试和评判分数自动化处理。

请注意，不同地区具体的科目三考试项目可能会有所差异，建议咨询当地车管所获取具体的考试项目和要求。