在南京车管所网上选号，可以按照以下步骤进行：

1. 登录南京车管所官网（jsnjcwt.com），在网站中找到“网上车管所”选项并点击。

2. 在弹出的页面中选择“新车注册登记”，然后填写车辆的相关信息，包括车辆类型、品牌、车架号等。填写完毕后点击“确认”。

3. 进入下一个页面，可以选择随机选号或者自编自选的方式获取号牌。如果选择随机选号，需要按照页面提示操作，多次随机生成号牌供选择；如果选择自编自选，可以根据自己的喜好编排号码。请注意随机选号和自编自选的次数限制。

4. 选择好号牌后，需要进行确认并填写相关的邮寄信息。请确保提供的邮寄地址和联系方式准确无误，以便顺利收到号牌。

5. 确认信息无误后，点击提交并支付相关费用。请注意网上选号的开放时间，避免错过时间。

6. 在规定的时间内完成支付，并等待领取号牌。通常，网上选号的时间限制是5个工作日，逾期需要重新申请。支付成功后，会收到相关的短信通知。随后只需耐心等待号牌邮寄上门即可。如有任何疑问，可以拨打南京车管所的服务热线进行咨询。

以上内容仅供参考，具体操作可能会有变化，建议访问南京车管所官网获取最新信息。