高铁候补票是指在铁路购票平台上，旅客遇到高铁票售罄时，通过预约方式在平台登记购票需求并支付候补订单，在有退票或余票放出时，系统会自动按照排队顺序购买的行为。

也就是说，高铁候补票就是当列车坐票售完了，系统会自动为你等候那些预约可能退票的乘客或一时无法出票的车票时，若有符合你的需求的车票，系统会按照排队顺序自动为你购买该项车票。

简而言之，高铁候补票就是提前预约车票的一种方式。

候补购票的具体流程为：注册并登录在线网站或手机客户端后，进入车票预订界面并使用“候补购票”功能进行购票操作。

关于具体的操作细节和成功机率等问题，建议参考购票平台的官方指南或客服帮助。