水泡车是否还能开，取决于车辆的具体情况。如果车辆只是简单地涉水或轻度泡水，发动机未受损，是可以继续使用的。但需要注意清理和维修。如果车辆是重度泡水，涉及发动机和内部电子元件等关键部位，即使修好也能开，但存在极大的安全隐患。在这种情况下，建议车主及时报废车辆。此外，即使车辆被水淹后未启动发动机，但强行启动造成发动机损坏或在水中行驶导致发动机进水等情况，都属于车损范围。因此，在水泡车经过全面检查并维修好后是可以继续使用的，但需要保证车辆的安全性能达到要求。建议车主遇到这种情况时联系保险公司并交由专业的维修人员进行检测和维修。

总的来说，对于水泡车是否能开的问题，需要根据车辆的具体情况来判断。如果车辆受损严重，为了保证行车安全，不建议继续使用。