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支链氨基酸有哪些

2025-02-15 05:46:09 来源: 用户:卢晓烁 

支链氨基酸有哪些】支链氨基酸(Branched-chain amino acids, BCAAs)是三种具有分支结构的必需氨基酸,对人体功能有重要作用。它们包括:

氨基酸名称 英文缩写 功能
亮氨酸 Leu 促进肌肉合成,调节血糖
异亮氨酸 Ile 提供能量,维持氮平衡
缬氨酸 Val 支持肌肉修复,增强免疫

这三种氨基酸不能由人体自行合成,必须通过饮食摄取。常见来源包括肉类、蛋类、乳制品和豆类。BCAAs在运动营养中广泛应用,有助于减少肌肉疲劳和促进恢复。

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